Queso de Oveja Al Brandy Descripción   •Características : Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja y curado en manteca de cerdo y brandy. Queso de sabor intenso y agradable sabor a brandy para los paladares más exigentes.     •Presentación : liado en film o embasado al vacío.     •Maduración : aproximada de 8-10 meses.     •Formatos : piezas de 3 kilos, 2 kilos y 1 kilo.     •Embalajes : En cajas de cartón. Para los quesos de 3 kilos tenemos dos tipos de caja (una de 2 quesos y otra de 4 quesos). Para los quesos de 2 kilos cajas de 5 quesos. Para los quesos de 1 kilo cajas de 9 quesos.     •Ingredientes : Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cloruro calcico, cuajo, sal y lisozima ( derivado del huevo) en corteza manteca de cerdo y brandy.           -------- www.quesosmanchegosmiro.com- Tel y Fax - 969 301 229 ----------